☆定番☆六島麦のはじまり

瓶販売価格:オープン(工場直販では550円)

宅急便はクールにて配送。

ビアスタイル:セゾン

アルコール5% 


数十年前に存在した六島の麦畑を復活させ、生れてはじめて仕込んだ麦酒を

「六島麦のはじまり」

と命名し、

そのときに生まれたレシピを継続しています。

セゾンというスタイルは「SAIZON」つまり、季節という意味を持ちます。

ビールの原点であるヨーロッパでは、農業就労者の賃金の代わりとしてこのスタイルのビールが振舞われ、飲み水の衛生状況が悪い環境での水分補給と栄養補給に重要な役割を担っていました。


おススメする飲むシチュエーションは

ズバリ喉が渇いているとき。

酵母由来の甘く複雑な香りと爽やかな喉越しをお楽しみください。

六島浜醸造所 Mushimamhama brewery

岡山県最南端の醸造所。そこは人口60人、島の面積1平方キロメートル。小さな島には日本が忘れかけていたライフスタイルや知恵、人のつながりがある。そんな故郷に惹かれ、大阪から移住した男が醸す麦酒醸造所。

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